Einleitung Bei der Ernährungsunabhängigkeit geht es nicht nur darum, den Nahrungsmittelbedarf der Familie oder Gemeinschaft zu decken, sondern steht auch in engem Zusammenhang mit der wirtschaftlichen Nachhaltigkeit der Landwirte. Viele Landwirte stehen vor Problemen...

Einleitung Die Produktivität lokaler Pflanzen stellt für Landwirte in verschiedenen Regionen oft eine große Herausforderung dar. Faktoren wie nährstoffarme Böden, Schwankungen der Niederschläge und Schädlingsbefall beeinträchtigen die Erträge...

Einleitung Ernährungssicherheit ist in verschiedenen Regionen, insbesondere in dürregefährdeten Gebieten, ein wichtiges Thema. Unregelmäßige Niederschläge, schnell trocknender Boden und Bodendegradation machen...

Die moderne Landwirtschaft ist oft in einem Abhängigkeitskreislauf gefangen: Abhängigkeit von importierten chemischen Düngemitteln, Abhängigkeit von reichlich Bewässerungswasser und Abhängigkeit von Pestiziden ...

„Land ist nicht nur ein Ort zum Pflanzen, sondern ein Ort, an dem die Zukunft wächst.“ In den beiden vorherigen Teilen haben wir darüber gesprochen, dass Pflanzenkohle nicht nur schwarze Holzkohle ist, sondern eine Art „Lebensretter“ für den Boden –...

Nachdem die Erde durch die Slow Soil-Bewegung geheilt wurde, entstand ein neues Bewusstsein: Bei der Heilung von Böden geht es nicht nur um die Umwelt. Es geht auch darum, wie wir essen, leben und überleben....